冬菇炒鸡的做法

2019年05月15日 来源:

冬菇炒鸡的材料冬菇100g鸡肉相克食品350g油适当盐适当糖适当葱适当姜相克食品适当料酒适当抽油适当 冬菇炒鸡的做法图片步骤,怎样做冬菇炒鸡好吃?

冬菇用水泡软。

鸡肉切块。

冬菇切开两边。

用油、姜起锅,放入冬菇和鸡块翻炒。浇入盐、抽油、酒和糖适当继续炒。

待鸡肉和冬菇炒香了,放入水煮10分钟左右。

由于鸡肉需要的盐多点,为防冬菇太咸,先装起冬菇。

往鸡肉里再放点盐,继续煮1会。

放入葱,炒1下便可,装入碟中,放上冬菇。

美食天下菜谱大全温馨提示:

炒这个菜,1开始不要放太多盐,要不冬菇会太咸,1定要先装起冬菇,再放点盐煮煮鸡,这样鸡才够味。

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